Sur Maracuja, la bouffe est quasi aussi importante que la navigation. Cuisiner et déguster un bon petit plat une fois au port ou au mouillage après une longue navigation est un plaisir dont on ne saurait se passer.
La préparation d’une croisière comprend pour nous forcément un chapitre à part entière qui lui est consacré. On commence généralement par une liste de menus, puis par la liste de l’avitaillement à prévoir. Les courses comprennent pas mal de produits frais : fruits, légumes, fromage, viandes (les deux derniers sous vide dans la mesure du possible pour une plus grande durée de conservation).
Le but de cette rubrique est de partager notre expérience de la cuisine à bord : idées de recettes, avitaillement, conservation des produits…
