Le rougail saucisses

Le rougail saucisses est un incontournable sur Maracuja. Un plat relevé et très réconfortant après une bonne journée de navigation. Il faut juste prévoir un peu de temps pour les découpes et le mijotage. Ingrédients Pour 6 personnes 1 kg de saucisses fumées 7 tomates 3 gros oignons gingembre frais Lire la suite…

Cuisine à bord

Sur Maracuja, la bouffe est quasi aussi importante que la navigation. Cuisiner et déguster un bon petit plat une fois au port ou au mouillage après une longue navigation est un plaisir dont on ne saurait se passer. La préparation d’une croisière comprend pour nous forcément un chapitre à part Lire la suite…